路海鋒 劉 芳

（中國航空工業規劃設計研究院，北京 100120）

    摘要 航空食品配餐樓屬于機場附屬設施中的一類工業項目，該類項目與一般的工業、民用項目在設計上有很大不同。對該類項目給排水系統的設計要點和難點如給水水質、用水定額、供水安全性、熱水循環系統設計、隔油裝置的設計等進行介紹和分析，為設計人員設計同類項目時提供參考。

    關鍵詞 航空食品配餐樓 給水水質  用水定額 供水安全性  排水地溝 地漏  隔油裝置